新聞中心零食里的干燥劑遇水真的會爆炸嗎
添加時間2015-12-03 14:59:04
現(xiàn)在大部分的袋裝的食品里面都是會放置一些所謂的食品干燥劑在里面，來保證食品不變質(zhì)，但是很多的孩子不知道它是食品干燥劑，有的時候會誤以為是食物或者其他的玩具，要是誤食了或者是放水了，那就不好了，您知道食品干燥劑遇水爆炸的原因是什么嗎?您知道生活中存在哪些爆炸隱嗎?今天小編就為您介紹一下有關(guān)干燥劑誤食的急救方法，感興趣的朋友們趕快來看看啊。
食品干燥劑遇水爆炸的原因
最近幾天在各個人的微信朋友圈里被頻繁轉(zhuǎn)發(fā)的一條消息，就是有關(guān)食品干燥劑的，就是到當(dāng)是食品干燥劑遇到水之后就會發(fā)生爆炸的現(xiàn)象，并且還會造成很大的傷害。
據(jù)媒體報道，一名5歲男童因?qū)⒘闶澈Ｌ锏母稍飫┬“痖_，倒入瓶中并加入水玩耍，發(fā)生爆炸，一只眼睛因堿性液體侵蝕，造成失明。干燥劑真有如此大威力?華商報記者通過實驗進行求證。
市場調(diào)查生活中干燥劑很常見
說起干燥劑，大家都不陌生，生活中，不少食品、藥品等包裝袋、包裝盒內(nèi)都有它的身影。在市內(nèi)多家大型超市，不少食品外包裝袋上都標(biāo)注有“內(nèi)含干燥劑”。
某個商報的記者到超市自己采購了兩種不一樣牌子的零食，打開發(fā)現(xiàn)里面都是有一小袋食品干燥劑的，而且是在兒童食品里面的，幾歲的兒童一般還不能辨認(rèn)出它是食品還是干燥劑的，這樣給兒童帶來了很大的健康隱患的。
干燥劑的包裝上標(biāo)注了“不可食用、不可玩耍、不可受潮、不可開袋、幼兒勿取、若誤食誤入眼睛，請速以大量清水沖洗”的警示語。
記者實驗 干燥劑放入礦泉水瓶后瓶底發(fā)熱
為了求證干燥劑遇水究竟會不會爆炸，華商報記者特意做了一個實驗：取出食品袋中不同的干燥劑小包，將包內(nèi)的干燥劑倒入礦泉水瓶中，擰緊瓶蓋并輕輕晃動。
過觀察，其中一瓶干燥劑入水后迅速沉到瓶底，瓶身沒有溫度變化;而另外一包干燥劑遇水后，瓶中液體變成了奶白色，瓶身開始是微溫，放置一會兒，干燥劑沉淀到瓶底，且瓶底變得燙手但并未發(fā)生爆炸，再放置一段時間，水溫開始變涼。
專家分析 石灰干燥劑遇水會釋放熱量
其實在新聞報道里發(fā)生爆炸的干燥劑應(yīng)該是含有石灰的干燥劑，因為一般情況下，石灰在遇到水之后，就會發(fā)生一系列的化學(xué)反應(yīng)，這個反應(yīng)是會散發(fā)出巨大的熱量的，空氣再干燥的話，發(fā)生爆炸是非常有可能的。
滿足爆炸的條件
一是密封空間;
二是發(fā)熱生成大量氣體。
寶雞文理學(xué)院化學(xué)化工學(xué)院院長李宗孝介紹說，石灰主要用于工業(yè)領(lǐng)域，因其價格低廉、吸水性強而被拿來做食品干燥劑，但石灰干燥劑遇水發(fā)生反應(yīng)后易發(fā)生意外。除了石灰干燥劑，市場上還有一種硅膠干燥劑。
硅膠干燥劑以其無毒、無味、無腐蝕性、形狀穩(wěn)定、吸濕能力好等優(yōu)點，近年用得十分普遍，所以試驗中加水沒有任何反應(yīng)的有可能就是硅膠干燥劑。
李宗孝說：“一般情況下，干燥劑與水結(jié)合，會馬上出現(xiàn)化學(xué)反應(yīng)，實驗中放置了一會才發(fā)熱發(fā)燙，是由于石灰干燥劑里添加了固化劑，這是一種保護措施。
但這個化學(xué)反應(yīng)還與干燥劑的用量有關(guān)，實驗中，瓶中水只出現(xiàn)燙手，說明干燥劑中的生石灰量不夠多。如果生石灰量足夠多，水量再略微少一些，說不定就會發(fā)生爆炸。”
不過，無論是石灰干燥劑還是硅膠干燥劑，只要不破損、不沾水，都是相對安全的。為了以防萬一，市民在購買帶有干燥劑的食品后，最好先將干燥劑扔掉，避免孩子接觸。
生活中存在哪些爆炸隱患
1.空氣中面粉遇火可能會爆炸
現(xiàn)在不少人喜歡和孩子一起玩烘焙，面粉的使用必不可少，但一定要知道，當(dāng)面粉極細的粉塵懸浮在空中，達到很高濃度時，一旦遇有火苗、火星或適當(dāng)?shù)臏囟�，瞬間就會燃燒，發(fā)生爆炸。
這是因為面粉中含有碳、氫和其他元素，都是可燃物，但它們爆炸重要的條件是特別細的灰塵顆粒，且密度達到一定程度。
2.殺蟲劑遇明火也可能發(fā)生爆炸
不少家庭都備有殺蟲劑，但要知道，殺蟲劑噴出主要是靠瓶子里的推動劑來完成的，推動劑的主要成分是丙烷和丁烷，丙烷、丁烷遇到明火就會燃燒爆炸。
因此，家中使用殺蟲劑一定要遠離明火，并保持房間的通風(fēng)。
3.打火機+火鍋=爆炸
冬天不少人喜歡出去吃火鍋，但有些火鍋不是用電磁爐，而是要用打火機點燃。
很多人不知道，一次性打火機中裝的是液態(tài)丁烷，沸點較低，如果不小心掉進火鍋里，液態(tài)丁烷就會氣化，體積迅速膨脹，當(dāng)壓力超過打火機塑料外殼的承受壓力時，也會發(fā)生爆炸。
食品干燥劑破損危害多大
膨化食品、海苔、干果、口香糖……在人們所熟知的各種包裝食品中，不少都會在包裝中加入干燥劑，以防食品受潮。雖然絕大多數(shù)消費者對于包裝食品中的干燥劑都有“不能食用”的認(rèn)知，但也都明確表示原因未知。
對此，荷蘭瓦赫寧根大學(xué)食品安全/食品工程專業(yè)碩士、健康管理師范琳琳介紹，目前以生石灰和硅膠為原料的食品干燥劑最為常見。
特別是生石灰，在食品干燥劑中一直被廣泛使用，因其吸水性強，來源方便且價格低廉而“流行”。
然而，生石灰即氧化鈣，屬于堿性物質(zhì)，遇水變成熟石灰，這一中和反應(yīng)過程會有熱量產(chǎn)生甚至爆炸發(fā)生，生石灰被誤食或不慎入眼，就會損傷消化道或眼結(jié)膜，后者嚴(yán)重的甚至?xí)斐墒鳌?/span>
而作為石灰干燥劑的替代產(chǎn)品，硅膠干燥劑近年來則逐漸受寵，其主要成分為二氧化硅，無毒、無腐蝕性，性狀穩(wěn)定且吸濕能力較好。
硅膠干燥劑也是歐盟唯一認(rèn)可的干燥劑種類。只是對于食品生產(chǎn)企業(yè)來講，硅膠干燥劑的成本要比石灰干燥劑高。
業(yè)內(nèi)人士指出，一般情況下看，食品企業(yè)首先會從干燥劑的安全性角度考慮，其次才是成本問題。特別是石灰干燥劑使用過程不可逆，一旦吸水變硬便無法吸更多水了，這也是其逐漸會被淘汰的原因之一。
生活中還有這些常見的化學(xué)反應(yīng)
1.銅器在潮濕的空氣中能與氧氣、水分和二氧化碳反應(yīng)生成銅綠。
2.日常用的水壺和熱水瓶內(nèi)膽使用久了會產(chǎn)生水垢(主要成分為碳酸鈣和氫氧化鎂)，用食醋浸泡后可以除掉水垢。
3.用煤爐燒水，水開時少量水溢到通紅的煤上，火不但不熄滅，反而躥出更高的火苗，這是因為碳遇水會生成一氧化碳和氫氣。
4.在汽油中加入酒精可得乙醇汽油，乙醇汽油在生活中的使用，既可以緩解市場上石油供應(yīng)緊張的局面，又可以減輕大氣污染。
干燥劑誤食的急救方法
石灰干燥劑對于孩子具有一定的危險性，家長需要提前掌握相關(guān)的急救知識，以防萬一：
1.入眼
應(yīng)盡快用清水或生理鹽水從眼內(nèi)側(cè)向外側(cè)沖洗，并及時前往醫(yī)院接受治療。
2.誤食
立即喝水稀釋催吐。誤食石灰干燥劑會引起食道燒傷或者皮膚灼傷。應(yīng)立即用清水沖洗，喝水稀釋、催吐，減少體內(nèi)的吸收，然后盡快入院治療。
3.皮膚接觸
大量清水沖洗。如果皮膚不小心沾染到石灰干燥劑，需要用大量的清水沖洗，若發(fā)現(xiàn)被燙傷應(yīng)立刻去醫(yī)院處理。
結(jié)語：看了小編上文的詳細的介紹之后，您應(yīng)該已經(jīng)知道食品干燥劑遇水爆炸的原因了吧，您也應(yīng)該已經(jīng)知道生活中存在哪些爆炸隱患了吧，是不是迫不及待想把今天學(xué)到的有關(guān)干燥劑誤食的急救方法的知識分享給您身邊的小伙伴們呢?那還等什么，趕快行動吧。
